16 février 2009

Poirot quitte la scène ... mais pas sans un bon goûter !

Dans ce roman, on retrouve Hercule Poirot et son acolyte Hastings sur le lieu de leur première rencontre, la maison de Styles. Le détective, diminué par la maladie soupçonne l'un des invités de préparer un crime. Il appelle à l'aide son ami de toujours pour qu'il l'aide à rassembler des indices. Hastings fera en somme l'enquête de terrain à la place de Poirot, tandis que ce dernier assemblera les pièces du puzzle.Ce qui est très drôle tout au long de l'histoire, c'est que Poirot refuse de révéler à Hastings sur quel personnage se... [Lire la suite]

15 février 2009

Sucré - Salé, les Buns au Tarama

Dans la recette que vous trouverez ici, ils parlaient de garniture salée...J'ai donc tenté le buns au tarama. Ce n'est pas très différent manger une briochette avec une garniture salée, mais je mettrais quand même un peu moins de sucre dans la pâte. Le zeste de citron se marie très bien avec le saumon...
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15 février 2009

Buns au zeste de citron

Recette tirée de Crèmes et Châtiments, dont je vous parlais dans ce billet(mais il y a un problème avec les ingrédients)Ingrédients pour 12 buns:175 g de farine, 125 g de farine de blé + 50g de farine de châtaignes110 g de beurre, en ce moment j'utilise des matières grasses végétales135 g de sucre en poudre3 c à soupe de lait1 sachet de levure1 oeuf, une pincée de selDans un casserole faîtes fondre le beurre, puis ajoutez le lait et un verre d'eau (un verre d'eau où ça un verre d'eau, c'était pas écrit dans les ingrédients... tant pis... [Lire la suite]
Posté par Elzevier Panns à 16:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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15 février 2009

Hercule Poirot contre les Buns au citron

"Au buffet de la gare de Swindon, une dame en vêtements de deuil voyants ornés de festons de jais dégustait des buns au sucre et songeait à l'avenir. Aucun pressentiment ne l'avertissait d'un désastre.Ces buns était vraiment excellents. Incroyable de penser à quel point un enterrement peut vous ouvrir l'appétit!"Les Indiscrétions d'Hercule Poirot"Quoiqu'il méprisât personnellement le five o'clock - qui interdisait à son avis, de déguster comme il convient le repas suprême, le dîner-, Hercule Poirot avait fini par... [Lire la suite]
Posté par Elzevier Panns à 15:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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