Il y a quelques jours j’ai associé les bugnes lyonnaises au livre les Ensorceleurs de la collection Page Blanche. J’avais envie d’en dire plus sur ces beignets de Carnaval.Je vous parlais de l’interjection « Bugne !» quand on heurte quelquechose où que...

esDans certaines régions de France, « Bugne ! » c’est une onomatopée qui signifie « boum ! ». On s’exclame : « Bugne ! » quand quelqu’un se cogne par exemple.Pour tous les gourmets, les bugnes, ce sont ces savoureux beignets tout croustillants, que l’on...