750 grammes
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Elzevier et Tourne-Broches
tarte
18 février 2009

La mare au diable - tarte chèvre poireaux, aux saveurs de la campagne

La mare au diable - tarte chèvre poireaux, aux saveurs de la campagne
On aime ou l'on déteste l'ambiance champêtre des romans de George Sand, qui donne l'image d'une campagne idéale avec des paysans travailleurs et honnêtes, des intrigues de bal, des maisonnettes bien tenues et des poules qui picorent...Je suis assez friande...
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18 février 2009

Tarte chèvre-poireaux-cumin, au fromage blanc

Tarte chèvre-poireaux-cumin, au fromage blanc
Pour remplacer la crème fraîche et le lait, j’ai testé la tarte au fromage blanc à 20 % Une pâte brisée la dernière fois, je vous avais mis le lien vers les basiques de Mercotte, mais vous pouvez aussi piquer la recette de la Tambouille... 1/3 bûche de...
17 février 2009

Tartelette vite-faite, à manger seule

Il suffit d'un reste de pâte brisée, deux ou trois prunes rouges, une pincée de canelle, confiture d'abricots Prendre un moule assez creux en terre et y disposer la pâte brisée. Répartir de la confiture d'abricots sur le fond de la tartelette et sur la...
Elzevier et Tourne-Broches
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